Псувати дорогий шматок мармурового м'яса через примхливу сковорідку — справжня драма для будь-якого гурмана. На щастя, кулінарні промахи легко залишити в минулому. Якісні електрогрилі створені якраз для того, щоб щоразу видавати ідеальну скоринку та ніжну серединку без зайвих нервів. Якщо ви шукаєте техніку без компромісів, зверніть увагу на функціональні електрогрилі BRAUN. В цій статті від Ябко ми порівняємо дві топові моделі і допоможемо зробити правильний вибір.
Мозок проти чистих м'язів: битва філософій смаження
Французькі інженери зробили ставку на повну автоматизацію процесу. Ви просто кладете шматок м'яса, а машина сама вимірює його товщину. Далі інтелектуальний алгоритм підбирає ідеальний час до стану медіум-рер. Німецький підхід працює зовсім інакше. Там ви отримуєте повний контроль над кожним градусом, перетворюючись на справжнього шефа. Ви самі вирішуєте, як довго тримати тепловий удар і коли знімати соковитий шматок.
Трансформація в барбекю та вафельні експерименти
Обидві машини легко розгортаються на 180 градусів. Ви миттєво отримуєте дві незалежні жарильні зони для масштабної домашньої вечірки. Проте базова комплектація кардинально відрізняється. Флагман від Tefal має мікс гладких та рифлених поверхонь для класичних завдань. Конкурент віж Braun пішов далі і додав спеціальні форми для бельгійських вафель. Це справжній універсальний комбайн для закоренілих м'ясоїдів та любителів солодощів.
Головні претенденти на місце вашого шеф-кухаря
Визначити абсолютного лідера буває важко, коли обидві машини видають по 2200 Вт сирої потужності. Давайте розберемо їхні сильні сторони максимально детально.
- Tefal OptiGrill 4in1 XL GC784D30 — розумний гігант із дев'ятьма програмами, який бере на себе всю відповідальність за ідеальне просмажування стейка завдяки датчику товщини.
- Braun MultiGrill 9 Pro CG 9167 — безкомпромісна кулінарна станція для тих, хто любить власноруч крутити термостати та експериментувати з тістом на вихідних.
Кожна з цих машин здатна нагодувати велику компанію за лічені хвилини. Вам залишається лише визначитися між штучним інтелектом та ручним хардкором.
Порівнюємо характеристики: що ж обрати
Емоції часто заважають побачити реальну картину речей. Тому ми завжди радимо дивитися на чисті технічні показники. Звели головні дані наших дуелянтів у компактну таблицю.
| Назва | Знімні пластини | Потужність | Кількість режимів | Поверхня |
|---|---|---|---|---|
| Braun MultiGrill 9 Pro CG 9167 | Так | 2200 Вт | 3 | Ребриста / Гладка / Для вафель |
| Tefal OptiGrill 4in1 XL GC784D30 | Так | 2200 Вт | 9 | Гладка / Ребриста |
Потужність у них абсолютно ідентична. Головна битва розгортається саме в площині програмного забезпечення та кількості змінних панелей у коробці.
Чому магазин Ябко — надійне місце для покупки
Замовляти нову техніку наосліп — завжди великий ризик. Приходьте в будь-який офлайн-простір Ябко, щоб наживо відчути вагу цих пристроїв. Ви зможете власноруч відкинути кришку, поклацати елементи керування та перевірити надійність кріплення панелей. Наші експерти без нудних лекцій покажуть різницю між інтерфейсами. Ми видаємо залізобетонну гарантію, щоб ваші кулінарні вечори проходили абсолютно без стресу.
Життя тефлону після ситної вечері
Купити круту жарильну машину — це лише половина успіху. Найважливіший іспит починається біля раковини, коли гості вже розійшлися. Ніколи не кидайте розпечені металеві панелі під крижану воду, інакше дорогий антипригарний шар миттєво вкриється мікротріщинами. Метал щиро ненавидить різкі перепади температур. Завжди чекайте повного остигання техніки, перш ніж починати велике прибирання.
Другий секрет довголіття ховається у правильних інструментах. Викиньте металеві виделки та жорсткі скребки, якими ви звикли шкребти старі каструлі. Користуйтеся виключно м'якими силіконовими лопатками, щоб знімати ніжні шматки м'яса. Акуратно протирайте контакти нагрівальних елементів сухим паперовим рушником перед кожним запуском. Ставтеся до заліза з повагою, і воно відпрацює кожну вкладену копійку.
